Consulenza tecnica nella produzione di gelati
Siamo pionieri nella ricerca di nuovi prodotti biorganici, salutari e funzionali per il gelato del futuro
Gerogelato si impegna per il progresso e il benessere delle persone, mettendo a disposizione tutta la sua consulenza e ricerca nel campo del gelato futuristico.
Nel maggio 2023, abbiamo avuto l'opportunità di partecipare al MIND di Milano, dove Andrea Stortini è stato invitato a presentare il suo innovativo progetto di gelato realizzato con soli 3 ingredienti. Questo progetto mira a eliminare gli ingredienti dannosi per la salute e a ridurre il consumo di energia durante la preparazione e la conservazione del gelato.
Gelati biorganici ed ecosostenibili
Tutta la nostra consulenza tecnica è affidata a Andrea Stortini, dottore di ricerca in dietetica ed esperto in innovazione di prodotto per il gelato sostenibile.
Forniamo consulenza a startup e/o multinazionali del settore alimentare che vogliono innovare il mercato, sviluppando prodotti unici e personalizzati.
Siamo i creatori del marchio Kreamy, gelato UHT
Noi di Gerogelato siamo maestri nell'arte del gelato italiano. Come creatori del marchio Kreamy, ci dedichiamo a offrire i migliori prodotti salutari per il gelato. La nostra profonda conoscenza ed esperienza nel settore ci consente di fornire soluzioni innovative per aiutare i nostri clienti a sviluppare prodotti deliziosi e di alta qualità.
In Gerogelato siamo stati partner di importanti marchi e progetti.
Leartiker
Spagna
Questo gruppo nel settore della tecnologia alimentare ha commissionato i nostri servizi di laboratorio per la creazione e consulenza nella produzione di una nuova linea innovativa di prodotti da pasticceria e gelateria senza glutine e senza latticini.
Il responsabile del progetto è stato Andrea Stortini, che ha fornito tutto il know-how tecnico per lo sviluppo di ricette uniche ad alto valore commerciale.
Multinacional Movo Gelato International
China
Gerogelato, grazie al talentuoso lavoro di Andrea Stortini, ha offerto consulenza tecnica esperta nell'innovazione della chimica alimentare per sviluppare nuovi prodotti di gelato ultra-pastorizzati. Dal 2018, abbiamo testimoniato il grande successo dei suoi prodotti, che hanno generato milioni di euro con questa innovativa proposta.
Ecco cosa dicono dei nostri corsi e servizi su Google
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Gerogelato Scuola di gelato Italiano
Via Piemonte, 224052 Azzano San Paolo (BG) Italy
