Los buenos helados son recomendables para la salud
Los buenos helados son recomendables para la salud.
¿Sabías que los nórdicos se han posicionado como los reyes de los ranking?
Incluso en el aspecto de los helados han conseguido marcar la diferencia aunque escape de la lógica de cualquiera.
Sus ciudades no tienen excesivo sol, tampoco disfrutan de las playas del Mediterráneo. Ni tampoco cuentan con los mejores heladeros, pero paradójicamente están en lo más alto como los mayores consumidores de helado del mundo. Haga frío o haga calor, nadie se resiste a disfrutar de un buen helado.
Los buenos helados son recomendables para la salud
Los grandes expertos de la heladería en España, destacan que el secreto para que las creaciones sean perfectas radican en que la materia prima sea de primera calidad.
El helado se ha convertido en uno de los mayores premios que se pueden disfrutar durante el día, dando un paseo o bien, viendo una serie en nuestra casa.
Los expertos en nutrición recomiendan leer las etiquetas de todos los helados que compremos. Puesto que no es lo mismo disfrutar de un helado de ingredientes que de uno que sepa a ese ingrediente a través del uso de saborizantes o colorantes.
El helado debe ser un alimento equilibrado, nutritivo y sano, por lo que hay que evitar que se convierta en un helado con exceso de azúcar.
El helado casero
Lo más importante es hacer el helado casero, con ingredientes naturales. Además, es importante conocer cuáles son los sabores de cada temporada para poder elaborarlos periódicamente.
Debido a los cambios de temperatura, no es necesario esperar a los meses de verano para poder disfrutar de un buen helado, puesto que en marzo ya se puede empezar a degustar un sabroso helado.
Lo mismo ocurre después de los meses de verano, puesto que el calor no termina en agosto, sino que llega incluso al mes de octubre.
Es muy importante hablar del helado como sinónimo de alimento, que lleve un importante porcentaje lácteo y de fruta, que le aportará además mucho más sabor. Aprovecha el calor para disfrutar de los buenos helados y date el capricho para beneficiarte de su sabor y sus propiedades tan beneficiosas para el organismo.
De esta forma, con helados naturales, algún día conseguiremos arrebatar el puesto a los nórdicos y situarnos a la cabeza como grandes consumidores de helados sanos, ricos y refrescantes, haciendo los buenos helados.
¡Somos una de las mejores escuelas de heladería Italiana artesanal del mundo!
Todo sobre el gelato artesanal
Helado profesional: ¿Cómo se hace?
El auténtico helado profesional tiene sus orígenes en Italia donde se comenzó a elaborar helado artesanal como un arte y honor a la degustación de un buen postre helado. Sin embargo, debemos recalcar que la primera heladería se abrió en 1686, en París por el siliciano Francesco Procopio dei Coltelli.
Las causas por las que los alimentos pierden sus propiedades
Los consumidores demandan alimentos con una calidad cada vez mayor y esperan que se mantenga durante el periodo entre su adquisición y su consumo. Sin embargo, es importante resaltar que todos los alimentos se alteran sino se consumen en un tiempo prudencial o si es que no se conservan en las condiciones adecuadas.
