Se está convirtiendo rápidamente en uno de los postres fríos más saludables que puede disfrutar, sin importar su edad. Gelato, el primo italiano del helado, es cada vez más popular en América del Norte. Y no es solo por su sorprendente variedad de sabores, trozos de fruta, chocolate y nueces. También se trata de beneficios para la salud de gelato.

En este artículo, aprenderá lo siguiente:

Echemos un vistazo y veamos por qué:

Gelato Información Nutricional

En comparación con el helado tradicional, el helado no tiene crema, leche o huevos en su composición. Aunque algunos tipos de recetas usan claras de huevo, la cantidad es mínima. Debido a esto, el gelato es mucho más ligero que el helado y tiene menos grasa en su composición. Contiene de 4 a 8% de grasa, mientras que el helado tradicional tiene más de 15% de grasa.

Una taza de helado que contiene 6 gramos de grasa, 20 gramos de azúcar y 200 calorías. Mientras tanto, una taza de helado tiene 15 gramos de grasa, 30 gramos de azúcar y 250 calorías.

Los beneficios para la salud de Gelato van aún más lejos: según los sabores y los ingredientes adicionales, tiene varias vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ejemplo, si se utiliza una receta de gelato saludable, con bayas frescas como ingredientes, obtendrá una gran cantidad de antioxidantes y vitamina C. Otros sabores, como la crema o el chocolate, son ricos en calcio, vitamina A, hierro y proteínas. Puede convertir esta receta saludable en realidad utilizando fabricantes de gelato de calidad.

El helado de piña es rico en enzimas digestivas. Del mismo modo, el helado de limón tiene un efecto probiótico y se suele servir entre comidas en Italia para limpiar el paladar.

¿Cuántas Gelato Calorías tengo en 1 taza?

Contenido de calorías gelato

Contenido calórico

Tiene la menor cantidad de calorías entre los postres congelados, por lo que es una alternativa saludable para cualquier persona. Aquí hay un desglose:

  • una porción típica de una taza de helado tiene 200 calorías, 6 gramos de grasa y 20 gramos de azúcar.
  • una porción similar de helado tiene 250 calorías, 15 gramos de grasa y 30 gramos de azúcar
  • una taza de yogur congelado tiene 310 calorías, 12 gramos de grasa y 45 gramos de azúcar (entonces, ¿es el helado más saludable que el yogur congelado?
    Estas cifras pueden variar según el fabricante, sabores o ingredientes.

¿Es Gelato Sugar Content bueno para todas las edades?

Gelato es considerado un postre dulce y saludable porque utiliza ingredientes naturales y tiene un contenido bajo en grasa. Frutas frescas, nueces, chocolate negro y otros sabores, así como leche baja en grasa, el agua hace del helado uno de los postres más saludables que puede elegir.

Contenido de azúcar gelato

Contenido de azúcar

Tiene un menor porcentaje de azúcar que el helado tradicional. 1 taza tiene 20 gramos de azúcar (aproximadamente el 10 por ciento), mientras que una taza de helado tiene casi el doble de azúcar. Tiene una menor cantidad de azúcar debido al menor contenido de grasa: se requiere una menor cantidad de azúcar porque no se neutraliza por la grasa (como ocurre en el helado).

La baja cantidad de azúcar en el gelato lo convierte en una excelente opción para cualquier persona, independientemente de su edad. Entonces, ¿el helado es saludable? La respuesta simple y directa es SÍ. Especialmente si eliges un sabor natural o un aderezo, como nueces o frutas.

¿Cuánto contenido de grasa Gelato en 1 cucharada?

Contenido de grasa gelato

Contenido gordo

Debido a que se hace sin crema y generalmente sin leche, tiene mucha menos grasa que el helado tradicional. Por lo general, tiene de 4 a 8% de grasa, mientras que el helado tiene más de 15% de grasa. Una cucharada de gelato (½ taza) tiene 2 a 3 gramos de grasa, lo que la convierte en una de las opciones de postres más saludables. También obtienes 100 calorías en una cucharada de gelato. De manera similar, debido al bajo contenido de grasa, no requiere una gran cantidad de azúcar (ya que el sabor no se neutraliza por la grasa).

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