Curso de Polos o
Paletas Artesanales
- Curso práctico
- Baja inversión
- 3 días, 8 horas diarias
- Aprende la auténtica heladería artesanal
- Emprende e inicia un proyecto de vida
Bienvenido al Mundo del Gelato
Curso Polos o Paletas Artesanales
En ocasiones, los productos más sencillos son los que mayor éxito tienen.
Se trata de un curso dirigido tanto a Profesionales del mundo de la Heladería que deseen ampliar sus posibilidades de negocio, como a empresarios que quieran emprender una dinámica de producción fácil de desarrollar y comercializar, sobre todo en la modalidad de franquicia.
TEMARIO COMPLETO DEL CURSO
El programa que seguiremos en el curso de paletas/polos artesanales, que constará de 3 días, 8 horas diarias, estará dividido en los siguientes apartados:
A) Acto I: Aprender a diferenciar (Teórico/Practico)
B) Acto II: Aprender a crear (Teórico/Practico)
- Nata asturiana con Oreo
- Cacahuete con Galleta María
- Fresa rellena de leche condensada al cointreau
- Maracuyá con leche condensada
- Café rellena con leche condensada al Ron
- Nutella Ferrero
- Plátano rellena de nutella
- Coco
- Pistacho Sicilia
- Limón
Decoración final de todas las paletas con exposición en vitrina profesional.
C) Acto III: Aprender a generar un negocio de éxito (Visual)
Que me llevo al final del curso
- Certificado de participación otorgado por Gerogelato.
- 25 recetas artesanales elaboradas por el Maestro Andrea Stortini, a partir de unas bases creadas por él, para ese tipo de negocio.
INVERSION
- El precio del curso de paletería por persona es de 725,00 €
OBTéN LA ACREDITACIÓN COMO TÉCNICO
De la Academia Gerogelato
Durante el curso los alumnos disfrutarán del equipamiento de nuestras instalaciones, dotadas con las mejores tecnologías. Por supuesto, en el precio están incluidos tanto el material didáctico como la credencial final de Técnico en Heladería Artesanal otorgada por la Academia Gerogelato.
Ayudo a profesionales, emprendedores, grandes y pequeñas empresas que quieran iniciar o mejorar su proyecto de paleteria artesanal.
He asesorado y asesoro a numerosas empresas del sector, en España, Italia,Portugal, Estados Unidos y America Latina, negocios que hoy en dia se han convertido en potenciales franquicias a nivel internacional, otros han creado una identidad altamente competitiva y actualmente su proyecto esta posicionado en algunos aeropuertos de España.
“Mi objetivo no es enseñarte una simple receta, quiero que aprendas las técnicas que a mi y a mis alumnos nos han servido para potencializar nuestro negocio”
Sede en España
Plaza Porta de la Mar, 6 , 46004 Valencia, España – Colon Business Center
NUESTROS ESTUDIANTES
Aitor Arteaga
Cambrils / España