Taller individual de Helados con alcohol y gastronómicos
- Este curso no solo te sumerge en el arte de la creación de helados únicos, sino que también te permite ofrecer a tus clientes una experiencia gastronómica inigualable. Aprende a combinar ingredientes premium y licores selectos para crear helados que se convierten en verdaderas delicias para adultos. Aumenta tus ventas y fideliza a los amantes de la buena comida.
Modalidad: Presencial o Virtual
Imparte:
Maestro Andrea Stortini
Duración:
A convenir
Costo:
Solicitar presupuesto
¿Para qué te servirá este conocimiento?
- Diversificación de Oferta: Amplía tu carta de productos para atraer a una clientela más amplia y elevar el estatus de tu heladería a un lugar de referencia gastronómica.
- Aumento de Ventas: Los helados alcohólicos y gastronómicos son ideales para eventos especiales y celebraciones. Aprovecha estas oportunidades para aumentar tus ingresos.
- Fidelización de Clientes: Ofrecer helados exclusivos y de alta calidad te ayudará a fidelizar a tus clientes actuales y atraer a nuevos visitantes que buscan experiencias culinarias únicas.
Taller Tartas y Monorraciones
Convierte tus helados en estrellas de tartas y monorraciones personalizadas. Este curso te enseñará las técnicas de elaboración y presentación para deleitar a tus clientes con creaciones dignas de la alta pastelería. Amplía tu oferta y aumenta tus ingresos.
Modalidad: Presencial o virtual
Imparte:
Maestro Andrea Stortini.
Duración:
A convenir
Costo:
Solicitar presupuesto
En este curso, explorarás:
- Creación de Tartas Heladas: Aprenderás a confeccionar tartas heladas excepcionales, desde la elección de ingredientes de alta calidad hasta la creación de sabores únicos que deleitarán a los paladares más exigentes.
- Monorraciones Personalizadas: Descubrirás cómo diseñar monorraciones heladas únicas, ideales para eventos especiales o como complemento perfecto para tu oferta de helados tradicionales.
- Técnicas de Presentación: La presentación es clave en la alta pastelería. Te enseñaremos a decorar y presentar tus creaciones de manera elegante y sofisticada.
Taller Granizados, Granitas y Cremolatas
Diversifica tu menú con opciones refrescantes que pueden impulsar tus ventas en climas cálidos. Aprende a crear granizados de frutas exóticas, granitas con texturas únicas y cremolatas que conquistarán a los amantes de los sabores frescos.
Modalidad: Presencial o virtual
Imparte:
Maestro Andrea Stortini.
Duración:
A convenir
Costo:
Solicitar presupuesto
En este curso, explorarás:
- El Arte de los Granizados: Aprenderás a preparar granizados de frutas frescas y exóticas con texturas únicas. Desde las combinaciones clásicas hasta las innovadoras, dominarás la técnica para conquistar a tu clientela en climas cálidos.
- Las Delicias de las Granitas: Descubrirás cómo elaborar granitas con una variedad de sabores y texturas, desde las más tradicionales hasta las sorprendentemente únicas. Estos delicados postres helados se convertirán en un favorito de tus clientes.
- Cremolatas Refrescantes: Aprende a crear cremolatas que son una explosión de sabor. Desde las más simples hasta las combinaciones de sabores más complejas, sorprenderás a tu clientela con postres refrescantes.
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Escuela de Heladería Italiana Gerogelato
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