Proyecto y realización de la obra

realizacion obra heladeriaMuchos de nuestros clientes parten con la idea de poder realizar la obra mural de la heladería de forma independiente, bien porque disponen de albañiles y fontaneros de confianza, bien porque no ven necesario la contratación externa de este servicio.

Contratar a una empresa de construcción de la zona evita costes de desplazamiento y garantiza un nivel de confianza mayor respecto a gente desconocida.

Todo esto es cierto, pero debemos considerar que montar una heladería de éxito supone la realización de una obra en función de las características geométricas del local y el mix comercial establecido, según conceptos ergonómicos de practicidad y funcionalidad.

Los albañiles, arquitectos, electricistas, fontaneros pueden ser buenos profesionales y conocer la legislación vigente, pero de poco nos servirán si no tienen claro como funciona una heladería en el día a día y cuales son las pautas de trabajo del personal heladero. Por ejemplo, a qué altura situar las tomas de agua para conectar la maquinaria, donde colocar el cuadro de electricidad para que no rompa la decoración del local, o como distribuir las máquinas de fabricación para que el artesano pueda trabajar de forma más rápida…

Para todas estas pautas, previamente a la realización de la obra preparamos un layout (proyecto gráfico) de cómo deberán distribuirse muebles y maquinaria de forma inteligente,  y durante la obra damos toda una serie de directrices que agilizarán el trabajo a los técnicos y evitarán tener que rehacer arreglos de obra posteriores. Esta forma de trabajar permitirá al cliente el poder contratar a una empresa de albañilería local con la supervisión de nuestro equipo.

ESTUDIO PREVIO DE PROYECTO

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